Tarım

 

İlimiz, coğrafi konum itibariyle, farklı iklim ve toprak özelliklerine sahip olması, sulu ve kuru şartlarda farklı ürünlerin yetiştirilmesinin önünü açmaktadır. İlimiz toprakları genel olarak tarıma elverişli olup konveksiyonel tarım modeli benimsenmiştir. Modern tarım tekniklerinin uygulandığı İlimizde, ağırlıklı olarak, buğday, arpa, şekerpancarı, çerezlik ayçiçeği, çerezlik kabak, patates, baklagiller, yem bitkileri, elma, üzüm yetiştiriciliği yapılmaktadır.

KAYSERİ YÜZÖLÇÜMÜNÜN ARAZİ DAĞILIMI

 

Bitkisel Üretim

Kayseri’de 2024 yılında üretim bakımından en fazla üretilen tarla ürünü 1.375.343 ton ile şekerpancarıdır. Yüzölçüm bakımından en fazla alana ekilen tarım ürünü ise 1.958.675 dekar ile buğdaydır. Buğdayın üretim miktarı ise 2024 yılında 596.460 ton olarak gerçekleşmiştir. 

 Meyve Yetiştiriciliği ve Bağcılık

İlimizde 230.739 da alanda meyvecilik ve bağcılık yapılmaktadır.

 Tarla Bitkileri Yetiştiriciliği

İlimizde 4.739.032 da alanda tarla bitkileri üretimi yapılmaktadır.

 Sebze, Mantar ve örtü Altı yetiştiriciliği

İlimizde 367.373 da alanda sebzecilik ve 108 da alanda 2.273 ton üretim miktarı ile örtü altı yetiştiricilik yapılmaktadır.

 

 

 Bitki Sağlığı

2024 yılında hastalık, zararlı, yabancı ot, ambar zararlıları olmak üzere 66 konuda mücadele programı planlanmıştır. Bitkisel Üretim ve Bitki Sağlığı Birimince teknik personele yönelik bilgilendirmeler, kültürel tedbirler, biyoteknik mücadele gibi alternatif yöntemlerin yaygınlaştırılması, kimyasalların kontrolü ve izlenmesi, hatalı ilaç kullanımı ve kalıntısının önlenmesini hedefleyen sürveyler ve çalışmalar yürütülmektedir.

Hayvancılık

Çayır ve mera alanlarının toplam arazi varlığının % 36’sını teşkil etmesi İlimizde hayvancılığın gelişmesinde önemli etkileri bulunmaktadır. İlimizde sığır, manda, koyun, kıl keçisi yetiştiriciliği yapılmaktadır. İlimiz ekonomisine katkı sunan diğer hayvancılık sektörleri yumurta tavukçuluğu ve arıcılıktır.
Arıcılık Faaliyetleri; İlimiz genelinde 2023 yılında 937 adet arı işletmesi ve 63.112 aktif kovan mevcuttur. 2023 yılında 3.234.080 TL hayvancılık desteklemesi kapsamında arılı kovan destekleme ödemesi yapılmıştır.
 

 

Su Ürünleri Yetiştiriciliği

İlimizde su ürünleri yetiştiriciliğinin ilk tesisi 1987 yılında, Pınarbaşı ilçemize bağlı Yukarıkaragöz mevkiinde kurulmuştur. 2023 yılında 42 işletmede, 6.381ton alabalık üretilerek Türkiye içsu balıkları yetiştiriciliğinde, denize kıyısı olmayan iller arasında 4. sırada yer almıştır.
Su ürünleri yetiştiricilik belgesi olan ve 28.02.2025 tarihi itibariyle faaliyet gösteren 39 adet Alabalık ve 2 adet Sülük üterim tesisi olmak üzere 41 adet su ürünleri üretim işletmesi vardır. Alabalık üretim işletmeleri yıllık toplam 20.964 ton proje uygulama kapasitesine sahiptir. Karada kurulu kuluçkahane ile kendi yavrusunu üreten 36 işletmede; 287.310.000 adet yavru balık ve 397.880.000 adet yumurta üretim kapasitesi mevcuttur. İlimizde en yoğun yetiştiricilik faaliyeti, 16 işletmenin yıllık 14.750 ton su ürünleri üretimi proje kapasitesi ile Yamula Baraj Gölü’nde gerçekleşmektedir. Su Ürünleri Yetiştiricilik Tesisi kurmak isteyen müteşebbislerin başvuruları “Su Ürünleri Yetiştiriciliği Yönetmeliği” hükümlerine göre değerlendirilmektedir. 
Alternatif tür çeşitliliğini artırmak için desteklediğimiz hem kuluçkahane hem de yetiştirme ruhsatlı, yıllık 1,5 ton kapasiteli, Türkiye’nin ilk Tıbbi Sülük Yetiştiriciliği Tesisi, Kayseri İlimizde bulunmaktadır. 
 

       

 

 İyi Tarım İşlemleri

        2024 yılı İyi Tarım Uygulamaları sertifikasyon süreci 31 Ocak 2025 tarihine kadar devam etmekte olup, ilimizde İyi Tarım Uygulamaları faaliyeti 2023 üretim yılında 215 üretici ile 38.538 da alanda tamamlanmıştır. 2024 yılı üretim sezonunda kurumumuza 140 üreticinin iTU sözleşmeleri kontrol sertifikasyon kuruluşlarınca bildirilmiş sertifikasyon süreci devam etmektedir.

        2024 yılı ilk altı ayında; üretici ve tüketicilere yönelik düzenlenen 15 eğitim çalışması ile 560 kişiye İyi Tarım Uygulamaları, İklim Değişikliğine Uyum, İlk Yardım, Temel Hijyen, Bitki Koruma Ürünleri, Entegre Mücadele Yöntemleri, BKÜ Uygulama Yetkisi vb. konularda eğitim verilmiştir. İyi Tarım Uygulamaları Birimince 1 adet Bireysel ve Grup Sertifikasyonu Denetimi 10 adet Piyasa Denetimi gerçekleştirilmiş olup, denetimler yılsonuna kadar devam etmektedir.
 
        2024 yılında uygulanan “Çerezlik Kabağın Kalitesini İyi Tarımla Artırıyoruz Projesi” kapsamında 6 bireysel üreticinin sertifikasyon süreçleri devam etmekte olup, İTU eğitimleri tamamlanmıştır.103.000 TL bütçeli projemizde üreticilerimize İTU’da kullanılmak üzere ekipman, uyarı tabelası ve demanstrasyon malzemelerinin temini yapılmıştır.

 

 

Bizi Takip Edin

Sahabiye Mah. Sivas Bulvarı No:1 Kocasinan/KAYSERİ P.K. 38015
(0352) 221 07 37 - (0352) 221 11 78 - (0352) 221 10 39 - (0352) 221 14 91 - (0352) 221 18 69 - Santral